Resep Semur Lidah Sapi Spesial ala Dentist Chef

750 gram lidah

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

6 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng

4 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng

5 buah cabai rawit

1 buah tomat, dipotong-potong

1 tangkai seledri, diiris halus

1.000 ml air

Cara Membuat :

1. Rebus air bersama lidah 10 menit. Angkat. Kupas kulitnya. Rebus lagi sampai matang dan empuk. Iris tipis lidah. Sisihkan. Ukur kaldunya 700 ml.

2. Panaskan 1 sendok makan minyak. Goreng lidah sampai matang. Tuangkan kaldu lidah. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, dan seledri. Masak sampai matang dan harum.

You May Also Like :

roasted ribs iga bakar rica rica spicy asian sauceIGA SAPI CABE HIJAU BAKAR BUMBU CABE IJOiga sapi penyet bakar ala dentist chef

Sirloin prime beef recipe steak barbeque grill how to make steak sirloinrecipe blackpepper honey venison deerresep daging rusa masak bumbu wijen jamur

About these ads

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s