Resep Udang Goreng Sereal Gandum (Cereal Prawn)

cereal prawn

Kunci kelezatan sajian ini adalah tingkat kerenyahan semua bahan yang digoreng dengan api kecil sehingga kombinasi antara udang segar yang digoreng renyah dan bahan pelengkapnya menjadikan sajian ini semakin istimewa :

cereal prawn ingredientResep Udang Goreng Sereal Gandum

bahan:

  • 500 gr udang jerbung ukuran besar
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3cm jahe, cincang halus,
  • 3cabe merah, cincang
  • 10 cabe rawit, cincang (biar pedes)
  • 60 gr sereal / nestum
  • 50 gr margarin
  • 2 butir kuning telur, kocok lepas
  • 1 sdt kecap asin
  • seasoning, suka2

cara membuat:

  • panaskan margarin sampai sedikit mencair,masukkan kecap asin dan kuning telur, aduk cepat….
  • setelah telur agak kering, masukkan semua bahan kecuali gandumnya dan kecilkan api……
  • setelah semua bahan kering, masukkan gandum dan udang yang telah digoreng tepung, aduk cepat
  • sajikan hangat

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s