Resep Fettucini Pesto Tenderloin dengan Daging Australian Black Angus Wagyu / fettucini pesto with stir fried australian black angus tenderloin

pasta Fetucinni pesto recipe

Fettucini dengan saus pesto yang gurih berpadu dengan kelembutan daging wagyu sapi australian black angus tenderloin yang sangat lembut menjadikan sajian ini sangat istimewa
Bahan:
125 gr fettucini, rebus sesuai petunjuk kemasan ( aku pake merk barilla, yg mahalan dikit biar matching dgn daging tenderloin australian black angus, hahaha) 150 gr daging tenderloin australian black angus, iris agak tipis
*saus perendam daging: campur 1 sdm saus lea & perrins ,1/2 sdt premium dark sousauce LKK,sdikit lada hitam
*saus pesto:
30 gr kacang mede, panggang

20 gr kacang almond, panggang

1/2 cup daun basil (aku pake kemangi)

1/4 cup minyak biji anggur

1 sdt garlic powder/ 2 siung bawang putih cincang

1 sdm keju parmesan

1 sdt garam

1/4 sdt lada hitam

Cara membuat:
*Marinate daging dengan saus perendam selama 30 menit, tiriskan, tumis dengan sedikit minyak biji anggur,sisihkan
* saus pesto: blender semua bahan, cicip, koreksi rasa sesuai selera, tumis saus sebentar dn campur dengan fettucini yang sudah direbus dan ditiriskan
Susun fettucinni diatas piring, lalu taruh tumisam daging diatasnya
Sajikan hangat……
LEKKER !!!!!!

You may Also Like :

recipe chicken parmigiano cheese raviolismoked oyster pasta recipe rotini appetizer starter oyster reciperecipe pasta spaghetti con le sarde pasta ikan dentist chefSquid ink pasta mussle recipe tomato saucePappardelle pasta thai style beefResep Butter Poached Salmon & Sliced Jalapeno's Aglio Olio Spaghetti

2 thoughts on “Resep Fettucini Pesto Tenderloin dengan Daging Australian Black Angus Wagyu / fettucini pesto with stir fried australian black angus tenderloin

  1. Pingback: Resep Spaghetti Pesto Bayam daging asap « dentist Chef

  2. Pingback: DENTIST CHEF

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s