resep iga bakar saus jamur oriental

Iga bakar berpadu dengan saus jamur ala oriental emang pas buat makan siang spesial…

Yuk kitaa bikin skrg…..

Bahan:

500 gr iga sapi impor, lebih empuk soalnya

Diungkep dgn 1 sdt garam dan 1 sdt lada, tiriskan

100 gr jamur kancing segar, potong2

5 siung bawang putih, cincang

3 sdm oyster sauce LKK

2 sdm hoisin sauce LKK

1 buah bawang bombay, iris memanjang

1 sdm minyak wijen

1 sdm minyak sayur

Cara membuat:

Grill iga sapi dengan 1 sdt oyster sauce yg diencerkan dengan 1 sdm air….

Saus:

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay

Masukkan jamur dan sisa saus tiram

Masukkan saus hoisin, tambahkam air, minyak wijen dan kentalkan dengan larutan maizena

Tuang diatas iga bakar

Sajikan hangat2

You May Also Like :

roasted ribs iga bakar rica rica spicy asian sauceIGA SAPI CABE HIJAU BAKAR BUMBU CABE IJOiga sapi penyet bakar ala dentist chef

resep india bumbu garam masalarecipe blackpepper honey venison deerresep daging rusa masak bumbu wijen jamur

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s