Resep Omelet Tahu Ayam Paprika

Sarapan sebenarnya sangat penting dalam keseharian kita, tp seringkali diabaikan krn tidak sempat mempersiapkannya di pagi hari yang sibuk, belum lagi kemacetan dijalan yang harus dihadapi….
sebenarnya sarapan yang baik harus kaya akan nutrisi dan energi, bukan hanya sekedar mengenyangkan.
Mie instan bukan pilihan yang tepat, krn karbohidratnya simpel dan mudah dipecah, jd energinya hanya cukup untuk sesaat, pilihlah menu karbohidrat kompleks yang lambat dipecah seperti pasta spaghetti atau yang lainnya , jd bisa memenuhi kebutuhan energi kita sampai waktunya makan siang. Kebutuhan asupan protein juga tak kalah penting
Omelet bisa jadi pilihan, krn membuatnya gampang dan cepat, serta sarat akan nutrisi…….
Bahan :
2 butir telur
1 buah tahu sutra, haluskan
100 gr daging ayam giling
1/2 buah paprika, memanjang
1 sdm krim kental *optional*
seasoning secukupnya
1/2 sdt angciu/cooking wine*optional*, buat ngilangin amis telur
Cara membuat:
aduk semua bahan dalam mangkuk, sisihkan
Panaskan 1 sdm butter dlm wokpan
Masukkan adonan, tunggu sampai matang dibawahnya, balik dan tunggu sampai matang kecoklatan
Sajikan segera, bisa jg dimakan dengan nasi sebagai lauk sarapan, dengan tambahkan saus sambal instan

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s