Resep Udang Tauco Cabe Hijau

Resep Udang Tauco Cabe Hijau

Udang segar yang dimasak dengan cabe hijau dan tauco memang terasa sangat nikmat, apalagi kuahnya ditambahkan santan yang gurih…….
Bikin sekarang yuk,
Bahan:
350 gr udang windu, buang kepalanya
4 buah tahu, potong dua, goreng
7 buah cabe hijau, iris serong
3/4 lt santan dari 1/2 butir kelapa
3 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
3 cm jahe, iris tipis
1/2 sdt garam
1 sdm tauco medan
1 sdm minyak goreng
Cara membuat :
# panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
# tambahkan cabe hijau dan tauco
# tambahkan santan, didihkan
# masukkan udang, tahu dan tomat, bumbui dengan garam
# setelah udang matang, matikan api dan taburi dengan bawang merah goreng
# sajikan segera

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s