Resep bebek peking masak merah/ char siu

Punya potongan dada bebek peking , tp tanggung banget, cuma 125 gram, kalo mau beneran dimasak rasanya tanggung
Tp gimana kalo jd isian roti ?
Wah jd sajian spesial nantinya…..

Bahan:
2 buah roti mantau, goreng sebentar
125 gr dada bebek peking, aku bli jd yang udah dipotong tipis
2 sdm saus char siu (aku pake lee kum kee)
Seiprit garam,
Pelengkap:
Selada, belimbing,
Saus:
1/2 sdm saus charsiu + 1 sdm air + 1/2 sdt minyak wijen
Cara membuat:
Marinate dada bebek dengan saus charsiu selama krg lbh 15 menit
Grill sampai matang
Penyelesaian; belah dua roti mantau, susun dada bebek dan bahan pelengkap, siram dengan saus dan sajikan segera…..
Simple kan…
Enak jg kalo dijadiin bekal piknik